Fours à Pizza

Fours à pizza Valais

Alfa Pizza s’est distingué depuis toujours pour son haut niveau d’innovation dans le domaine des fours à bois. Des matériaux réfractaires à l’acier inoxydable. Alfa Pizza a achevé une révolution dans les matériaux et dans le désign en imposant un nouveau standard de marché. Tous ses produits, pour l’intérieur ainsi que pour l’extérieur, ont attiré et continuent d’attirer l’intérêt du marché pour leur originalité et leur valeur. L’originalité de la marque Alfa Pizza est garantie par notre département de Recherche et Développement qui est constamment engagé à tester de nouvelles solutions pour les fours à bois ou gaz. La valeur a toujours été un facteur-clé pour Alfa Pizza afin de garantir des standards de produit élevés à l’aide d’une modernisation continue de nos chaînes de production. Nos produits sont entièrement fabriqués dans notre usine d’Agnani, où nos artisans combinent habilement les matériaux réfractaires et l’acier inoxydable depuis 40 ans.

Le four à pizza 5 minuti d’Alfa Pizza

Le four à pizza 5 minuti d’Alfa Pizza a des dimensions compactes qui permettent de cuire facilement 2 pizzas en 90 secondes et 2 kg de pain par fournée. De dimensions compactes, il est prêt à utiliser en seulement 5 minutes et permettent de cuire facilement 2 pizzas en 90 secondes et 2 kg de pain par fournée.
Il est composé de parties en acier inox et de parties traitées avec de la peinture à poudres résistante aux températures élevées.
Il est monté sur un chariot doté d’une grosse poignée latérale en acier inox et de deux roues, qui rend son déplacement facile et léger.
Le plan de cuisson est formé de plaques réfractaires interchangeables.
La voûte, entièrement en acier inox, permet d’atteindre des températures élevées en utilisant peu de bois.
L’isolation en fibre céramique permet de maintenir la chaleur longtemps à l’intérieur du four.
La porte en acier inox est dotée d’un manche en bois ergonomique, qui permet d’ouvrir et fermer la bouche du four sans risque de brûlures.
Le four possède un pyromètre qui indique la température dans la chambre du four.
Le devant et le rebord sont en acier inox, de sorte que le four soit plus facile à nettoyer et plus facile à enfourner. Le rebord est très utile pour déposer les moules et les aliments.
Le bois peut être rangé de façon ordonnée sur le plan d’appui du four prévu à cet effet et utilisé si besoin.

Le four à pizza 4 Pizze d’Alfa Pizza

Le four à pizza 4 Pizze d’Alfa Pizza est conçu pour la famille.
Design unique, qui intègre des plateaux latéraux et pied de pelle, il a des dimensions importantes et une grande bouche pour cuisiner 4 pizzas en 90 secondes et 4 kg de pain par fournée. Four à bois de jardin, positionnable aussi sur un balcon ou sur une terrasse, il utilise le plan réfractaire des fours professionnels. Il est doté d’un pyromètre. Ainsi, il suffit d’un coup d’œil pour connaître la température moyenne dans la chambre de cuisson.
La large porte est dotée d’un double manche ergonomique en bois, qui permet une prise sûre. En bougeant la porte, on règle le tirage du four.
Les roues arrière encastrées permettent de déplacer le four et de le positionner où l’on veut, facilement et rapidement.
Il est doté d’un pied de pelle pratique où ranger les instruments pour la cuisson au bois.
Les plateaux latéraux fonctionnels, en plus d’être la note de design distinctive du 4 Pizze, ont été dimensionnés pour permettre l’appui du nécessaire pour la préparation et la cuisson.

Selon vos désirs, le pellet pourra prendre la relève automatique sur le bois.